Voor abonnees

Norovirus-uitbraak door frambozenmousse

Half augustus 2017 ging de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) over tot een recall van circa tien bakkerijproducten waarin diepvriesframbozen zaten, zoals frambozenmousse en frambozencake. Deze producten werden verkocht bij supermarkten en geserveerd in restaurants. De CFIA voerde deze recall uit in verband met een uitbraak van het norovirus.

Dit artikel kun je alleen lezen met een abonnement.