'Belangstelling voor duidelijke informatie over duurzaamheid en herkomst stijgt'

Voedingsproducenten en groothandels erkennen dat duidelijke informatie over hun producten belangrijk is voor consumenten. Toch communiceren ze onvoldoende over de ecologische voetafdruk van voedingsproducten of de herkomst van de voedingswaren of ingrediënten.