Verkoop groenten en fruit in supermarkt stijgt

De verkoop van groenten en fruit in de supermarkten is gestegen ten opzichte van vorig jaar. Ook de verkoopcijfers van producten zoals vis en zuivel stijgen procentueel harder dan houdbare producten. Dit blijkt uit cijfers die onderzoeksbureau IRI voor belangenvereniging GroentenFruit Huis en koepelorganisatie Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) heeft verzameld.