NVWA: visverwerkende industrie nalatig in omgang listeria

De visverwerkende industrie ligt onder vuur na recalls van gerookte zalm en forel. De Consumentenbond spreekt van een "puinhoop" en Jumbo heeft het over "zeer vervelende incidenten". De NVWA constateert hiaten in de veiligheid van sommige visproducten en gaat extra op listeria letten dit jaar.