Tegenexpertise ontslaat leverancier niet van recallverplichting

Een leverancier die wordt geconfronteerd met onderzoekresultaten van de NVWA waaruit blijkt dat een levensmiddel niet aan de voedselveiligheidsvoorschriften voldoet, moet direct actie ondernemen en moet zo nodig overgaan tot een recall. Enkel één tegenexpertise overleggen en vervolgens afwachten, is in beginsel onvoldoende.