Smilde Bakery wil "totaal nieuwe gezonde" producten introduceren

In 2009 baarde Smilde Bakery opzien met de Zócijs: een saucijzenbroodje met 20% minder vet en 20% minder zout. Het bedrijf gaat zeker door met het herformuleren van bestaande producten, maar slaat ook een andere weg in: het op de markt brengen van totaal nieuwe en gezonde producten.