Listeriose door Belgische zalm

Jaarlijks krijgen één tot enkele Belgen listeriose als gevolg van het eten van met Listeria monocytogenes besmette koud gerookte zalm, zo berekende het FAVV (Belgische VWA).

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.