Milde kaas door cultures

Chr. Hansen introduceert 'Mild O', een culture om een milde smaak te verkrijgen in Zuid-Europese kazen zoals camembert en brie, feta en kazen van schapen-, geiten- en koemelk.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.