Bubbels zorgen voor smaak champagne

Een net ingeschonken glas champagne smaakt vooral lekker dankzij de kleine druppeltjes vlak boven het vloeistofoppervlak. Deze zogenaamde aerosolen bevatten de meeste smaakstoffen, blijkt uit ...

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.