Wilde paling uit de grote rivieren bevat te veel dioxine

Wilde paling uit de grote rivieren bevat zoveel dioxineachtige stoffen dat langdurige consumptie ervan moet worden voorkomen. De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) trekt die conclusie op basis van onderzoek en risicobeoordeling van het bureau Risicobeoordeling van de VWA, uitgevoerd in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV).