Wellness, kwaliteit en biologisch voorop tijdens ISM

Lolly's om te ontspannen, spekjes in soorten en maten, felgekleurde jellybeans, extra romige bonbons, snoepjes met calcium en chocoladerepen met groene-thee-extract. Voor wie van snoepen houdt is de International Sweets and Biscuits Fair (ISM), die van 28 t/m 31 januari plaatsvindt in Keulen, een waar luilekkerland. Op de beurs zijn ruim 1.600 exposanten te vinden, goed voor ruim 115.000 vierkante meter snoepgoed. Trends die er tijdens een bezoekje uitspringen zijn wellness, gezondheid, kwaliteit en biologisch.