'Voedingadvies op basis van genen is onzin'

"Een voedingadvies op basis van informatie over negentien genen is onzin." Zo stelt dr. Sander Kersten van de afdeling Humane Voeding van de Wageningen Universiteit. Kersten houdt zich bezig met nutrigenomics en ziet het als weggegooid geld. Het advies is naar zijn mening op geen enkele manier wetenschappelijk onderbouwd.