Richtlijnen Goede Voeding verminderen CO2-uitstoot

Het eten van meer producten met plantaardige eiwitten draagt bij aan de reductie van broeikasgassen. Het consumeren volgens de richtlijnen goede voeding betekent een besparing van de CO2-uitstoot van 1,4 Mton per jaar. Ook zal er 5.900 km2 minder landbouwgrond in beslag worden genomen.