Hoe effectief zijn uw voedselveiligheidssystemen? (3)

In twee voorgaande artikelen lag de nadruk op tools waarmee bedrijven zelf het niveau van hunvoedselveiligheidssysteem kunnen meten. Bij interne audits kan dit verfrissend werken en nieuwe pijnpunten opleveren. Dit derde en laatste artikel beschrijft de mogelijkheden om de effectiviteit van het bedrijfssysteem te verbeteren.