'Onbevredigend gevoel na afronding 13.1 claims

Eind juli rondde de Europese Voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) met een klein jaar vertraging de behandeling van de generieke gezondheidsclaims af. De afgelopen drie jaar omschrijven de betrokken partijen als een "leerproces". Maar wel een kostbaar leerproces voor de voedingsindustrie met mogelijk grote gevolgen.