Bespiegelingen: 'Harde leerschool'

Een leerproces. Zo wordt de jaren durende behandeling van de generieke 13.1-gezondheidsclaims door de EFSA genoemd. Natuurlijk wordt elk nieuw traject met vallen en opstaan doorlopen. Maar voor menig voedingsmiddelenproducent was het wel een harde - lees dure - leerschool.