Virussen, bacteriën, DNA en eiwitten meten in minuten

Zwanenberg Food Group experimenteert met een Lab-on-a-chip technologie om bacteriën, virussen, eiwitten en DNA-moleculen binnen enkele minuten supergevoelig te detecteren. Labhoofd Jos Böhmer heeft een prototype draaien dat hij inzet voor snelle Listeria-bepalingen in een vleesmatrix.