Eigen baas

Voor jezelf beginnen in de voedingsmiddelensector. Hoe doe je dat? Waarom begin je eraan? En hoe bevalt het? Eigen bazen vertellen over de leuke en minder leuke kanten van het leven als zelfstandig ondernemer. Patrick van de Mortel levert sauzen, marinades en dressings onder private label. Het verhaal van de Saucecompany in Deurne.