Stelling: ´De meeste informatie op het etiket is nutteloos voor de consument´

Welke informatie moet er wel op het etiket komen en wat kan er juist af? Hierover wil de Federatie Nederlands Levensmiddelen Industrie (FNLI) het debat aangaan. Volgens de koepelorganisatie kunnen de hoeveelheden koolhydraten, eiwitten en suikers allemaal worden geschrapt. Verzadigd vet, de energiewaarde en natrium krijgen wel een plaatsje op het etiket, wat de FNLI betreft. Hiervan is immers wetenschappelijk bewezen dat Europeanen er te veel van binnenkrijgen.