Koploper in duurzaamheid

Nederland wil over vijftien jaar koploper zijn in duurzame voedselproductie. Hiervoor is een duurzame voedselproductie en -consumptie nodig. De onlangs gepresenteerde Nota Duurzaam Voedsel van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) biedt hiervoor een leidraad.