De 'schijf van vijf' voor een financieel gezonde productie

Met nieuwe doorbraaktechnologieën is het mogelijk om de productiekosten van levensmiddelen substantieel terug te dringen. De ontwikkeling van deze technologieën vraagt echter de nodige investeringen in tijd en geld. Gelukkig zijn er voor bedrijven diverse manieren - soms verrassend eenvoudig - om binnen een jaar 5-10% op de productiekosten te besparen.