Consument vraagt om natuurlijk

Onderzoekers van de Universiteit van Southampton constateerden een verband tussen zes kunstmatige kleurstoffen en verhoogde activiteit bij kinderen. Op het VMT-congres Natuurlijk! vertelde de Wageningse professor toxicologie Ivonne Rietjens waarom de zes kleurstoffen uit de veelbesproken studie niet worden verboden in de EU.