'Wie ben je en hoe doe je iets'

Het personeelstekort kan de voedingsmiddelenindustrie als geheel niet oplossen. Individuele fabrikanten moeten zich duidelijker profileren, richting hun klanten, maatschappij en eigen personeel. Creativiteit en maatschappelijke betrokkenheid staan daarbij voorop, vindt Andy Mosmans, directeur van de ARA-Groep. "Het is toch vreemd dat de industrie zich niet met het oplossen van voedseltekorten bemoeit en Tante Post wel."