Klimaat is hot, etikettering nog lauwwarm

"Klimaat is hot", concludeerden deelnemers aan het Maatschappelijk Café over CO2-labelling van voedsel, georganiseerd door Schuttelaar & Partners. Initiatieven om CO2-uitstoot te etiketteren en te berekenen komen uit Engeland en Zwitserland overwaaien.