De communicatiedeskundige

De vertaalslag maken van complexe chemische wetenschap naar iets praktisch, dat waardeert Nicole Vervaet (42) in haar functie als communicatiedeskundige Voeding bij het Voorlichtingsbureau Margarine, Vetten en Oliën (MVO). Zo wil ze de kennis over en de toepassingsmogelijkheden van gezonde vetten vergroten.