Wat is er mis met het etiket?

Bij het stimuleren van een gezonde voedingkeuze neemt het etiket neemt een centrale plaats in. Voor de consument is het etiket de belangrijkste en vaak de enige bron van informatie. Helaas is op dit moment het etiket voor consumenten eerder verwarrend dan een hulpmiddel bij de keuze van gezonde voeding.