Er is een nieuwe technologie voor het drogen en tegelijkertijd expanderen van producten. Gebruik wordt gemaakt van de combinatie van verwarmde lucht met hoge snelheid, verkregen in een Torbed-reactor, en microgolfverhitting. Voordelen van deze milde behandeling zijn behoud van productkwaliteit en goede rehydratatie-eigenschappen bij een korte procestijd. Belangrijkste pluspunt is evenwel dat het volume van het geëxpandeerde product tot vijf keer zo groot is als van het regulier gedroogde product.