RIVM: Meer inzetten op gezond en veilig voedsel

Op 1 september verscheen het RIVM-rapport 'Ons eten gemeten'. De VMT-redactie vroeg de opstellers een artikel te schrijven over de belangrijkste uikomsten met daarbij aandacht voor de rol van de voedingsmiddelenindustrie. Daarnaast verzamelde de redactie reacties. Deze zijn, los van het artikel, in kaders geplaatst.