Column Rob Morren: Zelfkritisch in eigen keuken

Het Ministerie van Economische Zaken publiceerde eerder dit jaar de Monitor Duurzaam Voedsel 2013. Hierin heeft Wageningen UR onderzocht hoe hoog de consumentenbestedingen in 2013 waren aan duurzaam gelabelde producten. Hieruit blijkt dat deze bestedingen in vergelijking met het voorgaande jaar opnieuw gestegen zijn.