De recall van de zalm van Foppen en vorig jaar de kiemgroenten die de EHEC-crisis veroorzaakten; het ligt nog vers in het geheugen. Wat is er te leren van deze en andere recalls waarmee elk bedrijf te maken kan krijgen?
Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.
Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.
