Belgische consumenten hebben de peulvruchten in pouch van HAK uitgeroepen tot Gekozen Product van het Jaar. De peulvruchten zijn in de pouch zelf gegaard en bevatten minder vocht. Consumenten noemen het product aantrekkelijk en innovatief. HAK nam de felbegeerde consumentenprijs op dinsdag 14 februari in ontvangst in theater Wolubilis nabij Brussel (België).
Fïnley is al sinds september 2014 op de Belgische markt verkrijgbaar. Sinds vandaag zijn de caloriearme dranken ook in Nederland verkrijgbaar. De frisdrank moet volwassenen aanspreken.
Op dinsdag 28 maart gaat er een opleiding "Overzicht analysetechnieken voor de niet-expert" door bij het ILVO te Melle. Het doel is het beter begrip van de meeste gebruikte analysetechnieken voor een betere inschatting van etiketten, analysebulletins van grondstoffen en dergelijke meer.
Ruim drie jaar geleden kon Intertaste niet mee met een tender voor nootmuskaat. Voor die lage prijs nootmuskaat aanbieden, was voor het voedingsbedrijf niet mogelijk. De klant wilde gelukkig het monster van de aangeboden partij opsturen. Uit een analyse bleek dat de nootmuskaat was versneden. "Zeker enkele keren per maand ontdekken we in de markt partijen waarmee mogelijk is gefraudeerd." Hoe borg je de keten tegen fraude?
Bekijk hier het digitale magazine van VMT 3, 2017.
Nederland geldt als schoolvoorbeeld voor het reduceren van antibioticagebruik in de veehouderij, zo stelt de Food and Veterinary Office (FVO), een agentschap van de Europese Commissie (EC).
Het Belgische landbouwtechnologiebedrijf 'Urban Crops' heeft zijn bedrijfsnaam veranderd naar 'Urban Crop Solutions'. Deze nieuwe naam benadrukt beter de kernactiviteiten van het bedrijf, namelijk het ontwikkelen van totaaloplossingen voor verticale landbouw overal in de wereld.
Wil de NVWA in het kader van ketenborging.nl met haar toezicht daadwerkelijk rekening gaan houden met certificaten van erkende schema's, dan moeten fabrikanten niet achterover leunen, maar de adviezen van de Taskforce Voedselvertrouwen gaan opvolgen.
Dat de Belg een echt gewoontedier in de keuken is, blijkt uit een onderzoek in opdracht van Devos Lemmens. Op voorhand een weekmenu opstellen, is dan ook erg populair, maar toch zijn Belgen niet allemaal tevreden met deze wekelijkse routine. De sauzenfabrikant ontwikkelde nieuwe smaken.
Bonen in stazak van HAK zijn uitgeroepen als Gekozen Product van het Jaar door The Nielsen Company.