Mérieux koopt Institut Kirchhoff om Duitse bedrijven meer te bieden
Mérieux NutriSciences neemt Institut Kirchhoff Berlin volledig over, een Berlijns bedrijf dat chemische, fysische, moleculair-biologische en microbiologische onderzoeken uitvoert.
29061 resultaten
Yona Specerijen haalt gemalen kurkuma terug vanwege Salmonella
Yona Spices & Sauces heeft besloten een partij gemalen Kurkuma in een 85 gramsverpakking uit de winkel te halen.
Herformulering broodbeleg vordert gestaag
De herformuleringsinspanningen zorgen ervoor dat Nederlanders ongemerkt gezonder eten. Vleeswaren zijn minder zout en eiersalades, hummus en tapenades volgen.
Ruim 80% van consumenten vinden natuurlijke producten beter
Royal DSM heeft 25 duizend consumenten in 23 landen geënquêteerd over gezondheidsproblemen en natuurlijkheid. Vermoeidheid en voedselkwaliteit houdt het merendeel van de consumenten bezig.
FNLI presenteert 10 ambities voor duurzaam verpakken
In het FNLI Brancheverduurzamingsplan 2019 - 2025 presenteert de branchevereniging een tienpuntenplan voor 2019 - 2025 voor duurzaam verpakken. Het plan moet achterblijvers een stap verder brengen.
Expertpanel: Is circulariteit in de voedingsmiddelenindustrie nog ver te zoeken?
Er komen steeds meer initiatieven op het gebied van circulariteit. Maar hoe staat de voedingsbranche er als geheel voor? Doen we genoeg om bijvoorbeeld reststromen te hergebruiken? Of is circulariteit nog ver te zoeken? Vier experts geven hun visie. <i>Dit artikel is verschenen in VMT 4 van 19 april 2019.</i>
Vlamingen besteden minder aan bio dan Walen
De consumptie van biologische producten in Vlaanderen is vorig jaar gestagneerd in vergelijking met 2017, terwijl het aantal biologische landbouwbedrijven met bijna 10% toenam, zo blijkt uit het biorapport van het Departement Landbouw en Visserij.
'1 op de 10 bioboeren komt regels niet na'
Winkels verkopen honderden producten met een biologisch label, terwijl deze niet aan de regels voldoen. De producten zijn afkomstig van ongeveer tweehonderd boeren. Deze houden zich niet volledig aan de strikte regels die gelden voor biologische producten. In een reactie laat Skal weten dat de organisatie alle misstanden heeft willen voorkomen. Ze betreuren het beeld dat RTL schetst.
Voortaan twee dierenartsen naar omstreden noordelijke slachthuizen voor NVWA-controles
De minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV), Carola Schouten, heeft besloten dat er voortaan twee dierenartsen de in opspraak geraakte middelgrote slachthuizen in de regio Noord-Nederland moeten bezoeken. Deze maatregel volgt na aanhoudende berichten over tekortkomingen van de NVWA.
Onderzoek: 'Hightech vleesalternatieven zijn helemaal niet zo duurzaam'
Insecten, algen, plantaardige vleesalternatieven of kweekvlees: geen van deze vleesalternatieven lijkt zo duurzaam als gedacht. Eiwittransformatie en verwerking heeft de neiging de duurzaamheid van hightech opties te beperken. Dat blijkt uit een onlangs verschenen studie in Trends in Food Science and Technology.