De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een besmetting met bruinrot vastgesteld in een partij pootaardappelen.

Van 9 t/m 15 maart waren er tijdens de Week zonder Vlees in het gehele land initiatieven om de vleesconsumptie te verminderen. De organisatoren zijn tevreden over het verloop.

Biologische toezichthouder Skal heeft alle inspecties tot 6 april afgezegd in verband met het coronavirus.

"Zolang we de goederenstroom in Europa met elkaar maar open weten te houden, hebben we ook geen tekorten. Dat is ook een pleidooi welke we richting Brussel doen. Er is genoeg, maar Europese landen hebben elkaar hard nodig voor toevoer van voedsel", zei Ahold-CEO Wouter Kolk maandagavond in Jinek.

Dirk haalt per direct de 1 de beste notenmelange ongezouten uit de schappen.

Voor het beter ondersteunen van voedingsbedrijven bij het optimaliseren van verhittingsprocessen breidde Food Pilot haar UHT-installatie uit met 26 extra temperatuursensoren. Moderne besturingssoftware houdt rekening met het volledige temperatuurprofiel vanaf opwarmen tot en met koelen.

Leverancier van groente en fruit Postuma AGF pleit op LinkedIn vurig voor het open houden van weekmarkten voor voedsel. "Er is blijkbaar veel vraag naar voedsel dus alstublieft gemeentes, voor de rust en stabiliteit in onze samenleving, sluit geen kanalen af."

Maaltijdenproducent StarCuisine in Rijswijk doet tijdens de coronacrisis een warme oproep aan alle collegabedrijven en andere schakels in de voedingsmiddelenketen: "Laten we niet schromen om een beroep te doen op elkaar op het gebied van bijvoorbeeld personeel, ruimte, transport, flexibiliteit, logistiek, samen kosten besparen, creatief denken et cetera. Kortom: Laten we elkaar zoveel mogelijk helpen."

Het coronavirus heeft zeker impact op de voedingsmiddelenindustrie. Alleen zal dat minder zijn dan bij andere sectoren als bijvoorbeeld de horeca of toerisme.

Zwanenberg Food Group gaat definitief samen met Struik Foods. Samen behalen ze een omzet van ruim 500 milijoen euro. De fusieplannen werden al vorig jaar bekend.