Veiligheidswaarschuwing HAK Edamame bonen
HAK geeft een belangrijke veiligheidswaarschuwing voor de HAK Edamame bonen. Het allergeen soja wordt niet vermeld op de verpakking, terwijl dit er wel in zit.
29030 resultaten
Traditionele Belgische gerechten zijn het meest succesvol
TheFork onthult de culinaire gewoontes van Belgen tijdens sluiting van de horeca.
Bilfinger Tebodin: 'Elektrificatie moet je slim aanpakken'
Om aan de gasdoelstellingen van het Klimaatakkoord te voldoen, moet ook de foodindustrie de nodige stappen zetten. Elektrificatie lijkt één van de mogelijkheden om aan de doelen van een gasloos productieproces te voldoen. Maar daar zitten haken en ogen aan, zegt Izak Boot. 'Doe het slim, of doe het niet.'
Paboco ontwikkelt papieren flessen voor Coca-Cola: 'We willen uiteindelijk een 100% recyclebare, biobased oplossing bieden'
The paper bottle company - ook wel bekend als Paboco - ontwikkelt duurzame verpakkingen gemaakt van papier. Coca-Cola maakte recent bekend samen te werken met de pionier voor de ontwikkeling van een 100% papieren fles. VMT sprak met Michael Michelsen, business development manager bij Paboco, over wat er komt kijken bij de ontwikkeling van een papieren fles.
Acceptatie alternatieve eiwitten neemt toe, daadwerkelijke consumptie blijft achter
Steeds meer Nederlanders willen minder dierlijke eiwitten consumeren en vaker kiezen voor alternatieve eiwitten. Ondanks een toename van de acceptatie van alternatieve eiwitten, blijft de toename van de consumptie van alternatieve eiwitten uit. De Nederlandse consument staat het meest open voor de consumptie van vis en peulvruchten, en het minst voor de consumptie van insecten.
Reportage: Kromkommer strijdt tegen voedselverspilling
De WEEK VAN DE SUPERMARKT - Chantal Engelen van Kromkommer kijkt op een eigenzinnige wijze tegen de supermarktsector aan. Een videoreportage over de belangrijke rol die supermarkten kunnen spelen in de strijd tegen voedselverspilling.
Interview: Jantine Grijzen van Coca-Cola over innovatie in frisdranken
De WEEK VAN DE SUPERMARKT - Een gesprek met Jantine Grijzen van Coca-Cola European Partners Nederland over de markt voor frisdranken, innovaties in verpakkingen en de strategie van het bedrijf.
Reportage: de korte keten van Boerschappen
De WEEK VAN DE SUPERMARKT - Bezorger van versproducten Boerschappen levert zonder winkels, verspilling, vervuiling of driedubbele marges rechtstreeks aan de consument. De keten wordt zo kort mogelijk gehouden. Een videoreportage.
Reportage: Wakker Dier over de Groene Revolutie
De WEEK VAN DE SUPERMARKT - In de Week van de Supermarkt ook aandacht voor een rebel die op eigenzinnige wijze tegen de supermarkt aankijkt. In deze aflevering legt Wakker Dier uit hoe supermarkten kunnen helpen om de Groene Revolutie te versnellen.
Interview: Laurens Sloot over de Groene Revolutie
De WEEK VAN DE SUPERMARKT - Retailprofessor Laurens Sloot in gesprek over de Groene Revolutie. Wat is er gaande op het gebied van duurzaamheid, gezondheid, lokaal assortiment en het verkorten van de keten? En hoe zet je een duurzame strategie op?