Nieuwsbrief VMT Voedselveiligheid 1 (2021)
Bekijk hier de digitale nieuwsbrief VMT Voedselveiligheid.
29027 resultaten
Vliegende start Future Farm in het Verenigd Koninkrijk
Het Braziliaanse foodtech-bedrijf Future Farm maakt een vliegende start in 2021. Vanaf januari is hun assortiment vleesvervangers verkrijgbaar bij Sainsbury's en daarmee in het gehele Vereningd Koninkrijk beschikbaar - net op tijd voor de jaarlijkse actiemaand 'Veganuary'.
Full Service supermarkt groeide het hardst in coronacrisis
De full service supermarkten met een breed assortiment zijn gegroeid in marktaandeel. De prijsvechters en hard discount leveren marktaandeel in.
Bionext: 'Forse groei biologisch marktaandeel mogelijk'
Het marktaandeel biologisch kan fors groeien door interventies in de supermarkt. Meer schapruimte, een gelijke prijs als regulier en communicatie op de winkelvloer stimuleren de verkoop, zo blijkt uit een pilot van Provincie Gelderland.
10 opvallende punten uit het NVWA-jaarplan 2021
In 2021 werkt de NVWA volgens vastgestelde thema's aan een toekomstbestendige organisatie. "Het jaar 2021 zal zeker vanwege meerdere grote inhoudelijke en deels onvoorspelbare uitdagingen veel vragen van de flexibiliteit van onze medewerkers. Dit komt mede door de Brexit en de impact van de coronacrisis."
Nescafé wil CO2-uitstoot bij koffieproductie reduceren
Nestlé geeft aan de duurzaamheid van het koffiemerk Nescafé te gaan verhogen. Zo verwacht Nescafé de CO2-uitstoot te verminderen en tegen 2025 100 procent verantwoorde koffie te hebben.
Eurofins lanceert 'Lekker lang houdbaar'
Eurofins lanceert onder de naam 'Lekker lang houdbaar' een vernieuwd totaalconcept voor voedingsproducenten. De sluit aan bij consumentenwensen, zoals een smakelijk product, natuurlijke conserveermiddelen én een lange houdbaarheid.
Recall al bij positief monster of vermoeden van uitbraak
Een uitbraak door infecties met Listeria monocytogenes in de herfst van 2020 heeft mensen in drie Europese landen ziekgemaakt. Er is een verdacht product, namelijk gerookte regenboogforel.
Alpro lanceert actieplan duurzaamheid 2025
De duurzaamheidsmanager van Alpro, Eva De Keyser, schetst de ontwikkelingen rond teelt, verwerking en verpakking. In het duurzaamheidsactieplan voor 2025: Feeding our Future with Plants staan 'Science Based Targets' centraal.
Nederland en Duitsland ondertekenen innovatiepact
De samenwerking tussen Nederland en Duitsland op het terrein van onder andere energietransitie en slimme toepassingen moet beter. Om die reden zetten de landen en het bedrijfsleven hun handtekening onder een innovatiepact.