Federaal minister van Landbouw Willy Borsus heeft op voorstel van het FAVV en na overleg met de pluimveesector beslist om de preventieve maatregelen voor vogelgriep te versoepelen. Dit is mogelijk omdat het aantal uitbraken en gevallen bij wilde vogels merkbaar afgenomen is in de afgelopen weken.
De vraag naar nutritioneel hoogwaardige voeding neemt toe door de groeiende wereldbevolking. De grootste druk komt te liggen op de productie van eiwitten, niet alleen voor humane voeding, maar ook voor veevoer. Plantaardige eiwitten kunnen aan deze vraag op een duurzame manier voldoen als de beperkingen worden opgelost.
Met de recente acquisitie van de Poolse kaasinstallatiefabrikant Obram verstevigt Tetra Pak haar productportfolio en expertise in de productie van verse kaas, semi-harde kaas, inclusief pers- & 'mould handling' en pekelen. Obram zal binnen Tetra Pak Processing Systems deel gaan uitmaken van Tetra Pak Cheese en Powder Systems.
De commerciële afdeling van Lamb Weston Meijer verhuist van het hoofdkantoor in Kruiningen naar een nieuwe vestiging in Breda. Deze biedt aan zo'n 35 mensen een vaste standplaats.
De 1st European Conference on the future of Business Education in Packaging richt zich op het opleiden en trainen van werknemers in retail en industry op het gebied van verpakken.
Het EFSA heeft aanvraag van Beneo voor een artikel 13.5-gezondheidsclaim op haar prebiotische vezel inuline een positieve evaluatie gegeven.
Cloud9, een bruisende cocktail op basis van paprikasap, heeft de FoodManShip award 2015 in de categorie Technologie gewonnen. Het alcoholhoudende drankje wordt gemaakt van uitsluitend Nederlandse paprika's en helpt zo de Nederlandse boeren die getroffen zijn door de Russische boycot op groenten en fruit.
Doordat de voedselketen steeds complexer en mondialer wordt, is een nieuwe aanpak waarbij gebruik wordt gemaakt van genetische data, nodig om voedselveiligheid beter te begrijpen en te verbeteren, aldus Mars.
De gezamenlijke onderneming van Zeelandia en Fine Organics wordt Fine Zeelandia genoemd. Het bedrijf verkoopt bakkerijgrondstoffen in India en naburige markten.
Het bedrijf J.J. Fuds Inc. in Valparaiso, een stad vlakbij Chicago, haalde diepgevroren, biologisch rauw kippenvlees voor huisdieren uit de verkoop omdat dit besmet bleek te zijn met Listeria monocytogenes. Het product was te koop bij supermarkten en in de groothandel.
Pepsico maakte vorige week bekend dat bij snackproducent Duyvis 31 van de 140 banen verdwijnen. Door sterke prijsconcurrentie van huismerken zag de snackproducent het volume de afgelopen jaren afnemen. Woordvoerder Japo Ouwerkerk vertelt tegen VMT waarom en hoe het bedrijf verder gaat.
De Autoriteit Consument & Markt (ACM) zet een streep door de duurzaamheidsafspraken van de Kip van Morgen. LTO Nederland, FNLI en CBL hebben hier fikse bezwaren tegen. "Dit zet ook een rem op andere en toekomstige duurzaamheidsinitiatieven", laten zij weten.
Sander van der Laan (46), CEO van Albert Heijn, vertrekt per 1 februari 2015 bij de supermarktketen. Dat meldt Ahold tegelijkertijd met de presentatie van de omzetcijfers van 2014.
Het wereldwijde aantal vacatures in LinkedIn voor generieke verpakkingsfuncties is nu 26.562 (peildatum 23 december 2014).
In 2014 hebben de Nederlandse supermarkten in totaal €33,28 miljard omgezet. Dat is een daling van 0,1% vergeleken met 2013. Dit blijkt uit cijfers van GfK. De supermarktomzet van de maand december 2014 bedroeg €2,71 miljard, ook een daling van 0,1% ten opzichte van dezelfde maand in 2013.
Het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) en onderzoekslaboratoria van DSM gaan onderzoek doen naar de relatie tussen voeding van gezonde mensen en de gezondheid van deze mensen op latere leeftijd.
Distributeur van verpakkingen en disposables, Paardekooper, introduceert een gekoelde verpakkingsoplossing. De verpakkingen moeten de koelketen van verschillende producten verlengen om het online verkopen van voedingsmiddelen makkelijker te maken.
Wakker Dier nomineert vandaag vijf kandidaten voor de Liegebeestverkiezing 2019. De dierenwelzijnsorganisatie nomineert McDonalds, Milka, Bord Bia, Jumbo en Albert Heijn.
Ongeveer honderd mensen zijn in Canada in juni 2019 ziek geworden nadat zij waren geïnfecteerd door met norovirus besmette diepvriesframbozen.
KENNISPARTNER - De Europese Raad heeft afgelopen juni formeel de nieuwe verordening betreffende de transparantie van de EU-risicobeoordeling in de voedselketen aangenomen. De verordening zal vanaf 26 maart 2021 van toepassing zijn. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn de nieuwe bepalingen gericht op een grotere transparantie van de EU-risicobeoordeling.