NVWA vereenvoudigt meldwijzer onveilige levensmiddelen
De NVWA heeft de Meldwijzer onveilige levensmiddelen vereenvoudigd. Ondernemers moeten (mogelijk) onveilige levensmiddelen altijd melden bij de NVWA.
28987 resultaten
Britten willen eind deze maand een certificaat zien bij invoer veel voedselproducten
Na verschillende uitstelrondes, stellen de Britten vanaf 31 januari voor import van veel voedselproducten een fytosanitair dan wel veterinair certificaat verplicht voor invoer in het Verenigd Koninkrijk. Later dit jaar volgen ook fysieke grenscontroles.
Recalls Nederland 2023 in beeld: allergenen nog steeds met kop en schouders bovenaan
In 2023 maakten de NVWA en VMT in totaal melding van 126 recalls en veiligheidswaarschuwingen. Welke voedingsmiddelen werden uit de handel gehaald, voor welke producten werd gewaarschuwd en waarom? VMT zet de recalls en waarschuwingen voor voedingsmiddelen uit 2023 in Nederland overzichtelijk op een rij.
IFF investeert in technologie die textuur hele stukken vleesvervangers verbetert
IFF ontwikkelt zich flink op het gebied van vleesvervangers. Samen met WUR en Unilever onderzoeken ze hoe smaakstoffen binden aan plantaardige eiwitten. Nu maken ze bekend dat ze hebben geïnvesteerd in de high-moisture-extrusietechnologie (HME) van Coperion.
Bierbrouwer en zoetwarenfabrikant maken samen plantaardige melkalternatieven
De Duitse bierbrouwerijgroep Bitburger start met jam- en zoetwarenfabrikant Zentis een nieuwe joint venture V-Comp Pro. Met dit bedrijf willen ze plantaardige melkalternatieven maken met haver als grondstof.
Startup in suikerreductie kan sneller naar de markt door investering Ingredion
De investeringstak van ingrediëntenleverancier Ingredion gaat samenwerken met FoodTech startup Better Juice. Volgens het bedrijf zal dit een oplossing bieden voor suikerreductie in sappen op de Amerikaanse markt.
Insectenkweker Protix krijgt miljoenensubsidie om op te schalen
De Nederlandse insectenkwekerij Protix krijgt een lening van 37 miljoen euro van de Europese Investeringsbank (EIB). De insectenkweker wil een nieuwe fabriek bouwen in Polen. Zo maakt het bedrijf bekend.
Ausnutria Nederland sluit fabriek: 121 banen weg, 4 locaties staken
Zuivelproducent Ausnutria Nederland sluit de fabriek in Ommen eind 2024. Hiermee komen 79 banen te vervallen. Ook in de fabriek in Kampen, staan er banen op de tocht.
Verpakkingsvrije supermarkt Pieter Pot maakt doorstart
Onlinesupermarkt Pieter Pot heeft met een crowdfundingactie voldoende financiën opgehaald om een doorstart te kunnen maken.
EFSA komt met nieuwe richtlijn voor gebruik zoetstof erythritol
In opdracht van de Europese Commissie (EC) beoordeelde de European Food Safety Authority (EFSA) opnieuw de veiligheid van zoetstof erythirol (E 968). EFSA adviseert een aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) van 0,5 gram per kilogram lichaamsgewicht. Voorheen ontbrak de ADI en gold er alleen wet- en regelgeving voor de toepassing van het additief.