Yersiniosis, vermoedelijk door spinazie

Een uitbraak door Yersinia enterocolitica in Noorwegen in mei 2020, lijkt te zijn veroorzaakt door verse spinazie of babyspinazie. Er werden, voor zover bekend, minstens 23 mensen ziek. Het Noorse instituut voor Volksgezondheid, Folkehelseinstituttet, zei dat de uitbraak nu voorbij is.

Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.

Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine