Botulisme door het eten van visgerechten
Opnieuw is rakfisk, een traditioneel Noors visgerecht, een mogelijke oorzaak van ziekte, dit keer van botulisme. De betreffende rakfisk is in januari 2019 uit de verkoop gehaald door de verkoper Torpet Fiskeoppdrettsanlegg.
Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.
Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine