Het eerste product betrof elf ton gedoneerd chiazaad. Hierin bevonden zich uitwerpselen van ongedierte zoals muizen en ratten. Het tweede probleem ontstond over 32 ton geroosterde pompoenpitten die mogelijk waren besmet met Listeria monocytogenes en het derde probleem betrof 500 kilo gist om mee te koken en bakken. De reden voor dit laatste probleem werd niet gemeld. De gist en de pompoenzaden waren in kleinere porties verpakt en van etiket voorzien door de voedselbank zelf.

Voor zover bekend is er niemand door deze producten ziek geworden.

De drie producten werden tegelijkertijd door één bedrijf gedoneerd. De voedselbank in Oregon plaatste waarschuwingen door middel van advertenties en berichten op hun website en verzocht iedereen die deze producten had ontvangen, ze direct weg te gooien.

Vooral zorgen over pompoenpitten

De pompoenpitten werden tussen begin november 2017 en half maart 2018 aan klanten van de voedselbanken meegegeven. De voedselbanken en autoriteiten zijn vooral bezorgd over deze pompoenpitten wegens de ernst van een eventuele Listeria-infectie, gecombineerd met de lange incubatietijd.

Redactionele noot

De voedselbank in Oregon distribueert levensmiddelen naar 740.000 inwoners via 21 regionale voedselbanken.

De voedselbanken in Nederland worden op vrijwillige basis door commerciële bedrijven ondersteund met installatie van koelcellen, het gebruik van koelboxen en andere koelmogelijkheden. Ook helpen bedrijven met het geven van adviezen over borging van de veiligheid.

Bronnen:

FDA en Oregon Food Bank