Allergenenrisico's bij plantaardige voeding: geen garanties afwezigheid dierlijke ingrediënten, zelfs bij vegan-logo

Plantaardige producten kunnen dierlijke ingrediënten bevatten zelfs als er een vegan-logo op het etiket staat. Een groot nadeel hierbij is dat een wettelijke definitie van vegan ontbreekt.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.