Meer nieuws en achtergrond

Lidl gaat als eerste Duitse supermarktketen een test houden met een Eco-Score-logo dat de duurzaamheid van producten weerspiegelt.

Tetra Pak en Rockwell Automation combineren proceskennis en automatisering om kwalitatief betere poeders energiezuiniger te produceren.

Raymond Gianotten is per 1 april 2021 aangesteld als directeur van Statiegeld Nederland, de uitvoeringsorganisatie voor het nieuwe statiegeldsysteem.

De Nederlandse kweker van insecten Protifarm komt in Franse handen. Ÿnsect neemt het bedrijf over om snel internationaal te groeien nu de EFSA meelwormen goedkeurde voor humane consumptie.

Reggy van der Wielen is per 10 mei 2021 aangesteld als nieuwe voorzitter van het College van Bestuur. Hij volgtDick Pouwels op, die deze functie tot december 2020 bekleedde.

Plus lanceert een eigen versmerk voor haar vlees: 'Boerentrots van Plus'. Hiermee wil de supermarktketen waardering tonen aan haar boeren. Daarnaast zet Plus zich in voor het verduurzamen van de bedrijfsvoering.

Uit de zevende editie van het Retail Merkenonderzoek blijkt dat Amazon het hardst steeg als retailmerk. De grootste daler is Albert Heijn. De supermarkt stond sinds 2017 stabiel op de tweede plek, maar eindigt dit jaar op plek vier. Uit het onderzoek blijkt dat Albert Heijn te zelfverzekerd overkomt.

De twee hoofdverdachten in de zogeheten fipronilaffaire zijn maandag veroordeeld tot ieder een jaar celstraf. De 35-jarige Martin van de B. uit Barneveld en de 28-jarige Mathijs IJ. uit Nederhemert hebben de volksgezondheid in gevaar gebracht, zo oordeelt de rechtbank in Zwolle. Ze bestreden bloedluis in stallen van kippenboeren met fipronil, een insecticide die niet gebruikt mag worden bij de productie van voedingsmiddelen.

Leverancier Bakker Logistiek hoopt binnen een paar dagen weer alles te kunnen leveren. Dat bevestigt directeur Toon Verhoeven na eerdere berichtgeving van De Telegraaf. Bakker Logistiek werd vorige week gehackt, wat leidde tot tekorten aan met name kaas bij supermarktketen Albert Heijn.

Al veertig jaar lang is Hekos producent van Oosterse vriesverse snacks, fingerfood en spekkoek voor de professionele keuken. Geïnspireerd door recepten uit verschillende Aziatische landen creëerde het bedrijf, onder BRC certificaat (level 8.AA), een omvangrijk assortiment convenience fingerfood. De producten worden gefabriceerd op eigen productielocatie in Broek op Langedijk. Een team van monteurs ziet erop toe dat de technische inrichting up-to-date blijft.