In februari 2022 ontdekte het Verenigd Koninkrijk een salmonella-uitbraak met behulp whole genome sequensing (WGS). Al snel volgden meldingen uit andere landen. Onderzoek naar het consumptiegedrag van consumenten en microbiologische analyses wezen chocoladeproducent Ferrero in België aan als de bron. Wat kunnen we leren uit de recente studie die alle details van deze ernstige salmonellabesmetting in kaart bracht?

Ferrero informeerde de Belgische autoriteiten eind juni 2023 dat ze opnieuw Salmonella hadden aangetroffen in de productielocatie in Aarlen in België die betrokken was bij de grote uitbraak van salmonellose in 2022.

In 2022 vond een uitbraak plaats door met Salmonella Typhimurium besmette chocolade. Vele honderden consumenten werden ziek. De producent was de multinational Ferrero. Er was vorig jaar ook een grote wereldwijde recall van met Salmonella Tennessee besmette chocolade geproduceerd door Barry Callebaut.

Wegens een uitbraak in juni 2022 werden besmette zakken diepvriesfruit in Nieuw-Zeeland in oktober 2022 uit de verkoop gehaald. De uitbraak zorgde ervoor dat minstens 35 mensen geïnfecteerd werden met hepatitis A.

In 2022 maakten het Belgische FAVV en VMT in totaal melding van 416 recalls en veiligheidswaarschuwingen. Voor welke voedingsmiddelen werd een recall of waarschuwing afgegeven en waarom? VMT zet de recalls en waarschuwingen uit 2022 in België overzichtelijk op een rij.

In 2022 maakten de NVWA en VMT in totaal melding van 165 recalls en veiligheidswaarschuwingen. Voor welke voedingsmiddelen werd een recall of waarschuwing afgegeven en waarom? VMT zet de recalls en waarschuwingen uit 2022 in Nederland overzichtelijk op een rij.

2022 was een roerig jaar voor de voedingsindustrie. Van het einde van de coronapandemie naar de oorlog in Oekraïne, grondstoffenonzekerheid, onduidelijkheid over handhaving door NVWA, Salmonella en Listeria-cases, een liegende zoetstoffenleverancier en gedoe tussen GFSI en IFS... In dit artikel een opsomming van de 20 best gelezen artikelen op VMT dit jaar.

Supermarktketen Jumbo heeft in oktober 2022 per abuis mogelijk met Salmonella besmette Ferrero-chocolade opnieuw uitgeleverd aan winkels.

In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van oktober. De laatste wapenfeiten: verkeerd etiket pepernoten, verpakkingsfout Oaties Naturel en onvermelde allergeen in volkoren bollen.

Supermarktketen Jumbo roept een Kinder-product van Ferrero terug. Het gaat om Schokobons die in april van dit jaar al werden teruggehaald omdat de chocolaatjes salmonella-infecties kunnen veroorzaken. Het product heeft als uiterste houdbaarheidsdatum 5 oktober 2022 maar is "helaas alsnog uitgeleverd aan een beperkt aantal winkels".