
Zo zit het met de benaming van gecultiveerd vlees in vier EU...
Producenten van gecultiveerd vlees kiezen vaak voor een eerste marktintroductie in Singapore en dan in de Verenigde Staten. Is deze keuze...
Producenten van gecultiveerd vlees kiezen vaak voor een eerste marktintroductie in Singapore en dan in de Verenigde Staten. Is deze keuze...
Startup Meatable sluit een partnership met Love Handle, een vegetarische slager in Singapore. Samen bouwen de bedrijven een Future of Meat...
De FDA geeft 'groen licht' voor een kweekvleesproduct van Upside Foods. Dat bedrijf maakt kipproducten via celkweek. Upside Foods heeft volgens de...
Startup Meatable introduceerde recent haar eerste kweekvlees product: een varkensworstje. De startup werkt op het moment hard aan productverbetering,...
Het Maastrichtse bedrijf Mosa Meat brengt samen met Esco Aster gecultiveerd rundvlees op de markt in Singapore. Esco Aster is het enige...
Mosa Meat gaat de productie van gekweekt rundvlees opschalen naar industrieel productieniveau. Hiervoor neemt het bedrijf een nieuwe faciliteit in...
Levert micro-alg of gist het best werkende eiwit op? NIZO leidt een consortium van bedrijven en kennispartners die willen uitzoeken welke biomassa...
Startup Meatable gaat met haar kweekvleesproducten uitbreiden naar Singapore. De startup gaat een samenwerking aan met ESCO Aster. Meatable kan door...
Veel traditionele voedingsmiddelenbedrijven investeren in alternatieve eiwitten. Dit doen ze op allerlei manieren en om verschillende redenen.
De Delftse startup Meatable heeft zijn eerste product van kweekvlees ontwikkeld. Het worstje van varkensvlees uit de fabriek moet in 2025 in...
De Nederlandse overheid ziet brood in kweekvlees. Uit het Nationaal Groeifonds gaat er 60 miljoen naar het project cellulaire agricultuur.
Mosa Meat is druk bezig met de samenstelling van een dossier voor kweekvlees voor de EFSA. Afgelopen zomer bezocht VMT samen met advocaat Karin...
Plantbased en kweekvlees is flink opkomend. Om de technologische vooruitgang en uitwisseling tussen de vlees- en alternatieve eiwitindustrie te...
Hoe voeden we de planeet in 2050 en hoe belangrijk zijn innovatie en technologie hierbij. De rol van digitalisering en technologie is cruciaal,...
Onsmakelijke beelden die walging oproepen kunnen helpen om vleesconsumptie te minderen en duurzamer te eten. Dit blijkt uit promotieonderzoek van Jan...
Het REACT-EU-subsidieproject geeft geld aan het project Feed for Meat van Nutreco en Mosa Meat. De bedrijven gebruiken het om de kosten van het...
Innova Market Insights verklapt vlak voor de Anuga alvast 3 van de top 10 trends van 2022. Global Insights director Lu-Ann Williams zal op 2 november...
Acteur Leonardo DiCaprio investeert in het Nederlandse bedrijf Mosa Meat, dat technologie heeft ontwikkeld om vlees te kweken als alternatief voor...
Givaudan, Bühler en Migros openen gezamenlijk een innovatie hub voor kweekvlees in Zwitserland, The Cultured Food Innovation Hub. De bedrijven willen...