De redactie van VMT vraagt jouw hulp. We willen graag weten welke social media jij gebruikt. Zou je een paar vragen willen beantwoorden zodat we VMT kunnen blijven verbeteren? Je helpt ons enorm!
Het eerste kwartaal van 2021 laat wereldwijd hetzelfde beeld zien van het lagere aantal uitbraken vergeleken met 2020. Dit is het directe gevolg van de Covid-19 pandemie.
Vorig jaar september werd de eerste lading sesamzaad gevonden met het verboden gewasbeschermingsmiddel ethyleenoxide. Sinds die eerste lading zijn er in totaal 269 partijen sesamzaad gevonden met het verboden middel. De vondst van het verboden middel op meerdere partijen heeft een lange nasleep in de voedingsindustrie.
In overleg met het Belgische FAVV is besloten de rauw gemarineerde kipreepjes van Leader Price en de barbecueworstjes en gerookte worsten van La Provençale uit de verkoop te halen vanwege mogelijke besmetting met salmonella.
Bakkerij Carl Siegert is al 130 jaar een familiebedrijf. De bakker levert biologische vriesverse broodspecialiteiten aan met name horeca, catering, luchtvaart en on-the-go-producenten. De coronacrisis slaat dan ook hard toe bij Carl Siegert. "Mijn agenda is de grootste miskoop van 2020, die had ik niet meer nodig", vertelt eigenaar Carl Siegert aan VMT. Ondanks de zware gevolgen blijft de bakker positief.
Alpro zet samen met Too Good To Go België en andere merken de volgende stappen in het verminderen van voedselverspilling. De bedrijven zetten zich in op landbouw, verpakkingen, water, CO2-uitstoot en afval.
De stichting Samen Tegen Voedselverspilling wil dat de nieuwe regering voedselverspilling centraal heeft staan op de klimaat- en circulaire economie-agenda's. De stichting besloot daarom een open brief naar de informateur en de onderhandelende partijen te sturen. In dit artikel leest u de kern van de brief.
De kwaliteit en personalisatie van de koffie bepalen meer en meer waar we een tussenstop maken. Q8 liet daarom de keuze voor zijn nieuwe koffiepartner volledig over aan zijn klanten. Ze verkozen Starbucks by Selecta.
Vomar geeft een belangrijke veiligheidswaarschuwing af voor 13 van haar maaltijden. Er ontbreekt mogelijk een boven etiket.
Lidl gaat als eerste Duitse supermarktketen een test houden met een Eco-Score-logo dat de duurzaamheid van producten weerspiegelt.
Tetra Pak en Rockwell Automation combineren proceskennis en automatisering om kwalitatief betere poeders energiezuiniger te produceren.
Raymond Gianotten is per 1 april 2021 aangesteld als directeur van Statiegeld Nederland, de uitvoeringsorganisatie voor het nieuwe statiegeldsysteem.
De Nederlandse kweker van insecten Protifarm komt in Franse handen. Ÿnsect neemt het bedrijf over om snel internationaal te groeien nu de EFSA meelwormen goedkeurde voor humane consumptie.
Reggy van der Wielen is per 10 mei 2021 aangesteld als nieuwe voorzitter van het College van Bestuur. Hij volgtDick Pouwels op, die deze functie tot december 2020 bekleedde.
Plus lanceert een eigen versmerk voor haar vlees: 'Boerentrots van Plus'. Hiermee wil de supermarktketen waardering tonen aan haar boeren. Daarnaast zet Plus zich in voor het verduurzamen van de bedrijfsvoering.
Uit de zevende editie van het Retail Merkenonderzoek blijkt dat Amazon het hardst steeg als retailmerk. De grootste daler is Albert Heijn. De supermarkt stond sinds 2017 stabiel op de tweede plek, maar eindigt dit jaar op plek vier. Uit het onderzoek blijkt dat Albert Heijn te zelfverzekerd overkomt.
De twee hoofdverdachten in de zogeheten fipronilaffaire zijn maandag veroordeeld tot ieder een jaar celstraf. De 35-jarige Martin van de B. uit Barneveld en de 28-jarige Mathijs IJ. uit Nederhemert hebben de volksgezondheid in gevaar gebracht, zo oordeelt de rechtbank in Zwolle. Ze bestreden bloedluis in stallen van kippenboeren met fipronil, een insecticide die niet gebruikt mag worden bij de productie van voedingsmiddelen.
Leverancier Bakker Logistiek hoopt binnen een paar dagen weer alles te kunnen leveren. Dat bevestigt directeur Toon Verhoeven na eerdere berichtgeving van De Telegraaf. Bakker Logistiek werd vorige week gehackt, wat leidde tot tekorten aan met name kaas bij supermarktketen Albert Heijn.
