In het algemeen behaalden producenten dit kwartaal 6,0 procent minder omzet dan in het tweede kwartaal van vorig jaar. De omzet daalde hiermee voor het achtste kwartaal op rij.

Omzetstijging voedingsmiddelenindustrie

Een betere binnenlandse markt veroorzaakte de omzetstijging binnen de voedingsmiddelenindustrie. In de kwartaalcijfers van het CBS was in de afgelopen zeven kwartalen geen stijging van de binnenlandse markt te zien.

De daling van de afzetprijzen zette daarentegen ook in het tweede kwartaal door. De afzetprijzen lagen 1,9 procent lager, waarvan de binnenlandse afzetprijs de grootste daler was.

Prijsdaling

De afzetprijzen in de voedings- en genotmiddelenindustrie hebben al meer dan twee jaar geen stijging laten zien. Ook in het tweede kwartaal zijn de prijzen met 1,6 procent gedaald ten opzichte van vorig jaar.

De voedingsmiddelenindustrie nam deze daling geheel voor haar rekening, de prijzen van de dranken- en tabaksindustrie bleven vrijwel gelijk aan die van vorig jaar.

Personeelssterkte voedingsindustrie

Ondernemers in de voedings- en genotmiddelenindustrie verwachten in het derde kwartaal van 2016 nauwelijks verandering. Van de ondernemers in deze branche verwacht 11 procent een toename van de personeelssterkte.

Daartegenover staat dat een even groot percentage van de ondernemers een afname verwacht. Per saldo wordt er dus geen groei van de personeelssterkte voorzien.