Nathan Strik

Aseptia Technologies, Corbion, Ecolab en Parabel zijn alle vier benoemd tot winnaars van de IFT Food Expo Innovation Award. De winnaars werden uitgeroepen tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de IFT (Institute of Food Technologists). De bijeenkomst vond dit jaar plaats in Chicago, van 11 tot 14 juli.

De Inspectie SZW heeft bij 182 bedrijven drukapparatuur (zoals drukvaten en koelinstallaties) geïnspecteerd. Gebleken is dat de herkeuringsverplichting onvoldoende wordt nageleefd. In mindere mate geldt dit ook voor de andere verplichtingen, zoals goed onderhoud plegen en de aanwezigheid van de vereiste documenten.

Het Napcon-systeem van technologie- en ontwikkelingsbedrijf Neste Jacobs is onlangs geïnstalleerd bij de Finse zuivelproducent Valio. Volgens Valio biedt Napcon voordelen als het gaat om energie-efficiency en productiviteit.

23 procent van alle bieren die vorig jaar wereldwijd gelanceerd werden zijn sterke bieren. Dit blijkt uit cijfers van marktonderzoeker Mintel. Onder sterke bieren verstaat Mintel bieren met een alcoholpercentage van 6,5 volumeprocent (% vol) of hoger.

Bejo Zaden en HAK Groenten maken zich sterk voor de duurzame teelt van groenten. Zij doen dit volgens de methode 'Veldleeuwerik', die ze samen met rodekoolteler Jaap Lodders vormgeven.

Brilliant Group, specialist in hygiëne en veiligheid voor de voedingsindustrie, heeft op donderdag 11 juni een nieuw bedrijfspand geopend. Het nieuwe pand biedt meer opslag- en kantoorruimte en is ook volledig duurzaam.

Professor Grunschnabel en Melt Icepops zijn helemaal klaar voor de zomer. De jonge ijs-bedrijven van Nederlandse bodem verzorgen het ijs op theaterfestival De Parade. Ook schalen beide bedrijven hun productie dit jaar op naar een hoger niveau.

Pepsi lanceert vandaag een wereldwijde reclamespot. Hierin wordt een saai straatvoetbalplein omgetoverd tot een high-tech mini-stadion, compleet met drone en licht-effecten.

Deze week kondigde Heineken aan dat het een overeenkomst heeft gesloten voor overname van bijna 4,5 miljoen aandelen van de Sloveense brouwerij Pivovarna Laško.

Samen met de Gemeente Amsterdam startte Unilever maandag 13 april het Amsterdam City Project. Dit project is bedoeld om jeugdwerkloosheid in de gemeente terug te dringen. Ook stimuleert het project ondernemerschap onder jongeren zonder werk.