Maurice de Jong

De roep om duurzame vleesvervangers klinkt steeds luider. Mede om die reden gaan TNO en Ingrepro Renewables onderzoeken of er bestanddelen voor voeding uit algen zijn te halen.

De eigenaren van Verkades moederbedrijf United Biscuits zijn van plan om het bedrijf per opbod te verkopen, bericht de Financial Times

De levensmiddelenindustrie juicht de harmonisatie die de Europese Commissie beoogt met de Verordening voor Voedselinformatie voor de Consument toe, maar vindt deze tegelijkertijd een gemiste kans om de etiketteringswetgeving te vereenvoudigen.

a) Eens. Er was meer dan genoeg aandacht voor de voedingsindustrie afgelopen kabinetsperiode.b) Oneens. Er moet veel meer gebeuren om de positie van de voedingsindustrie daadwerkelijk te versterken. c) Het kabinet deed wat het kon, maar door het economische tij waren meer inspanningen op zijn plaats geweest. d) Anders..

Wessanen slaat de weg naar boven weer in. Na periodes van rode cijfers boekte het concern in het tweede kwartaal een bescheiden nettowinst van €6,6 miljoen. De omzet van bijna €194 miljoen bleef ongeveer gelijk ten opzichte van vorig jaar.

Coca-cola staat op de tiende plaats van sterkste merken in Nederland. Google voert de lijst aan. Opvallend in de categorie food & drinks is dat Jilz van Heineken zich ontwikkeld tot "een zeer uniek merk met een sensueel en gedurfd imago."

Consumenten lopen dit jaar niet meer zo warm voor luxe merken. Merken die een bewuste levensstijl uitdragen, kunnen daarentegen op veel sympathie rekenen, zo blijkt uit een grootschalig onderzoek.

De hamburger, gehakstaaf en rundvleeskroket van Van Oers zijn bewezen diervriendelijk bevonden.

Nederlanders drinken steeds meer verantwoord geproduceerde koffie. Certificeerder UTZ Certified noteerde een afzetstijging van 35% bij koffieboeren.

Coca-cola profileert zich graag als duurzame onderneming. Indiase boeren denken hier anders over.