Maurice de Jong
Redacteur
Fresh Recruitment
Voedingscentrum volgt voedingsindustrie kritisch
Het Voedingscentrum bestaat officieel tien jaar. Wat is er veranderd en wat kan beter? Waarnemend directeur Boudewijn Breedveld blikt terug en kijkt vooruit. "We zijn in Nederland niet van die wagenwielen van pizza's gaan verkopen."
'Duurzaamheid niet ten koste van alles'
De Europese Unie en het bedrijfsleven stellen zich forse doelen als het gaat om duurzaamheid. Dit is een goede zaak, maar dan moet de rest van de wereld wel net zo hard meedoen, anders ontstaat een ongelijk speelveld.
Dow Jones Sustainability ontwikkelt tool voor investeerders
Dow Jones en SAM introduceren de Sustainability Enlarged Index (DJSI World Enlarged). Dit is een nieuwe tool voor investeerders, waarbij ze de duurzaamheid van bedrijven kunnen beoordelen.
CEO Unilever vreest concurrentiepositie Europese voedingsindustrie
De concurrentiepositie van de Europese voedingsmiddelenindustrie verzwakt door een slecht functionerende interne markt, zo stelt Unilever-topman Paul Polman.
Nederlanders bezorgd om antibiotica en hormonen in vlees
Ruim 63% van de Nederlanders maakt zich zorgen om restanten van hormonen en antibiotica in vlees. In de gehele Europese Unie zijn het chemicaliën in voedsel die Europeanen zorgen baren.
Consumenten vinden duurzame producten duur en onduidelijk
De hoge prijs van verantwoorde producten en gebrek aan informatie over de mate van duurzaamheid op de verpakking, maakt het voor ruim 60% van de consumenten lastig om duurzaam te eten.
AH extra mager vlees wint Jaarprijs Voedingscentrum 2010
Het extra magere vlees van Albert Heijn sleept de Jaarprijs Voedingscentrum 2010 in de wacht, zo maakte het Voedingscentrum bekend tijdens zijn jubileumcongres. Het vlees bevat 50% minder vet dan het reguliere assortiment.
Sijbesma hoogste genoteerde foodbestuurder in Duurzame 100
Topman Feike Sijbesma van DSM is de hoogst genoteerde bestuurder uit de voedingsindustrie in de Duurzame 100. Als nieuwkomer staat hij op plaats negentien.
'Zelfregulering VWA schiet te ver door'
De Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) laat te veel controles aan de markt over. In sommige gevallen gaat handel voor volksgezondheid. Daarom zou de voedselautoriteit weer onderdak moeten krijgen bij het ministerie van VWS.
Nieuwe duurzaamheidsstrategie vergt uiterste van Unilever
Unilever wil zijn milieuvoetafdruk in 2020 halveren en tegelijkertijd dubbele groei bereiken. Het plan ontvangt veel lof, maar het zal nog heel wat moeite kosten om de hooggespannen verwachtingen waar te maken. "Als we de doelstellingen niet halen, dan hangen we aan het kruis."
