Maurice de Jong

Wessanen doet zijn Franse distributiebedrijf Kalisterra dat voedingssupplementen verkoopt van de hand.

Het parlement van Hongarije heeft ingestemd met het invoeren van een zogenoemde hamburgertaks op voedingsmiddelen die als ongezond worden beschouwd.

De Good Dairy Award. Dat is de prijs die Ben & Jerry's won door zijn bijdrage aan het welzijn van koeien.

De hogere afzetprijzen zorgden voor een toename van de omzetgroei in de voedingsmiddelenindustrie. Ook de extra werkdagen in 2011 droegen hier positief aan bij.

Sinds 7 juli geldt in Nederland een importverbod voor fenegriekzaden uit Egypte. De Voedsel en Waren Autoriteit onderzoekt of er mogelijk zaden en bonen besmet met de EHEC-bacterie in Nederland terecht zijn gekomen.

Een sterke prijsstijging op de wereldmarkt van suiker trekt alle andere voedingsgrondstoffen mee. De prijzen lagen in juni bijna 40% hoger dan een jaar eerder.

De Meatless Monday-campagne van een team studenten van Wageningen Universiteit is één van de winnaars van de zogenoemde pan-Europese Thought for Food student challenge.

De Europese Unie zal geen bonen en zaden uit Egypte meer importeren. Het gaat hier om een tijdelijke maatregel die duurt tot eind oktober.

Het is het 'meest waarschijnlijk' dat een partij fenegriekzaad uit Egypte de bron vormt van EHEC-uitbraken in Duitsland en Frankrijk, aldus een nieuw EFSA-traceringsrapport. Ook elders in de EU kunnen besmette zaden opduiken.

CSM heeft het eerste half jaar van 2011 te maken met verder stijgende grondstofprijzen. Dit zorgt voor enig verlies aan volume. Ook speelde de zwakke Amerikaanse dollar het bedrijf parten.